Om oss
En plats
vid havet
Vår historia
Vi startade inte för att imponera på någon. Vi startade för att det fanns fantastiska råvaror runt oss och grannar som var hungriga. Det är folk härifrån som lagar maten, folk härifrån som tar hand om gästerna – och ofta folk härifrån som sitter vid borden. Det är ingen kuliss. Det är bara hur det är. Utö är en av jordens vackraste platser. När du äter hos oss är det meningen att du ska känna det.
Köksmästaren
En passion
för platsen
Han har jobbat i kök runt hela världen. Nu tar han allt han sett, smakat och lärt sig – och lägger det på en tallrik på Utö.
En meny som smakar fantastiskt och berättar om platsen den kom ifrån.
En plats för livet
Minnen — en gång hjärtat av ön, nu ett ställe där minnen skapas vid bordet.
Möt lokalbefolkningen
Här träffar du Utös egna — grannar, fiskare och de som alltid kallat ön sitt hem.
Mat i världsklass
Råvaror av världsklass, hantverk från hjärtat. Varje kväll en upplevelse.
Galleri
